Merge pull request #95 from caspermeijn/recepten

Nieuwe recepten toegevoegd

.vscode/settings.json

@@ -26,6 +26,7 @@
         "marinademix",
         "marshmallowpasta",
         "misopasta",
+        "mocktail",
         "notenmelange",
         "olijventapenade",
         "roerbakschotel",

content/recipes/appel-kaneelbrood/appel-kaneelbrood.jpg.license

@@ -0,0 +1,6 @@
+SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+Copyright © 2023 Casper Meijn <casper@meijn.net>
+
+This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
+To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or
+  send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.

content/recipes/appel-kaneelbrood/index.md

@@ -0,0 +1,53 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2023 Casper Meijn <casper@meijn.net>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2023-12-27T13:47:03Z
+title: "Appel-kaneelbrood"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Rudolph's Bakery 2  
+sourceURL: https://www.24kitchen.nl/recepten/appel-kaneelcake
+category: Gebak
+yield: 1 cake
+tags:
+  - Mist tijd
+prepTime: TODO
+cookTime: TODO 
+
+ingredients:
+- 2 appels
+- 60 gram boter
+- 50 gram bruine basterdsuiker
+- 100 gram pecannoten
+- 200 gram suiker
+- 200 gram crème fraîche
+- 2 eieren
+- 250 gram volkorenmeel
+- 2 theelepel kaneel
+- 1 eetlepel vanille-aroma
+- ½ theelepel baking soda
+- 2 theelepel bakpoeder
+- 1 eetlepel water
+- 5 eetlepel poedersuiker
+
+
+directions:
+- Verwarm de oven op 175°C. 
+- Leg een bakpapier in de cakevorm
+- Schil de appels en snij in plakjes
+- Hak de pecannoten
+- Pak een kom en meng de appels, basterdsuiker, boter, noten en één theelepel kaneel
+- Pak een andere kom en meng de suiker, crème fraîche, vanille-aroma en de eieren. Zorg er voor dat dit een glad beslag wordt
+- Pak de cakevorm en vul dit met de helft van het beslag
+- Giet vervolgens het appel-noten mengsel hier op, gevolgd door het tweede deel van het beslag
+- Roer het beslag eventueel een beetje door
+- Zet de cakevorm voor ongeveer een uur in de oven, laat dit daarna even afkoelen
+- Meng het water, één theelepel kaneel en de poedersuiker
+- Haal de cake uit de vorm en giet het mengsel er over. Laat de topping uitharden
+---

content/recipes/bosbessen-limonade/index.md

@@ -0,0 +1,37 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2023 Casper Meijn <casper@meijn.net>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2023-12-27T14:38:13Z
+title: "Bosbessen Limonade"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Blad Boodschappen
+sourceURL: https://www.boodschappen.nl/recept/bosbessenlimonade-met-bubbels/
+category: Drankjes
+tags:
+  - Mist foto
+yield: 4 glazen
+prepTime: 40 minuten
+
+ingredients:
+- 150 gram diepvries bosbessen
+- 100 gram suiker
+- 200 milliliter water
+- ½ citroen
+- 1 fles spa rood
+
+directions:
+- Kook de bosbessen met de suiker en het water voor 8 minuten
+- Zeef het geheel boven een kom en druk de bessen uit
+- Giet het citroensap over het mengsel
+- Roer het mengsel door en laat dit een half uur afkoelen
+- Giet het mengsel in de glazen en voeg de ijsblokjes toe
+- Vul de glazen verder met spa rood
+- Maak een foto voor het receptenboek
+---

content/recipes/broodje-huttenkase-en-tomaat/index.md

@@ -0,0 +1,45 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2023 Casper Meijn <casper@meijn.net>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2023-12-27T14:01:01Z
+title: "Broodje Hüttenkäse en Tomaat"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Allerhande
+sourceURL: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1198966/toast-met-huttenkase-tomaat-pijnboompitten-en-dille-advertorial
+category: Lunch
+tags:
+  - Mist foto
+  - Mist tijd
+yield: 6 broodjes
+prepTime: TODO
+cookTime: TODO 
+
+ingredients:
+- 1 teen knoflook
+- 2 theelepels extra vierge olijfolie
+- 6 sneetjes brood
+- ½ citroen
+- 2 takjes kleine tomaten
+- 1 eetlepel dille
+- 2 eetlepels pijnboompitten
+- 200 gram Hüttenkäse
+
+directions:
+- Verwarm de oven op 220°C
+- Snij de knoflook in hele fijne stukjes en meng dit met de helft van de olie en peper
+- Pak de sneetjes brood en besmeer dit met de net gemaakte olie
+- Bak de broodjes voor 8 minuten in de oven en draai halverwege om
+- Snij de tomaten in plakjes
+- Besprenkel de tomaten met de andere helft van de olie
+- Besprenkel vervolgens met het citroensap
+- Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan
+- Besmeer de sneetjes brood met Hüttenkäse, leg er de tomaten op en bestrooi met dille en de pijnboompitten
+- Maak een foto voor het receptenboek
+---

content/recipes/fruit-limonade/index.md

@@ -0,0 +1,33 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2023 Casper Meijn <casper@meijn.net>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2023-12-27T14:47:45Z
+title: "Fruit Limonade"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Blad Boodschappen
+sourceURL: https://www.boodschappen.nl/recept/fruitlimonade/
+category: Drankjes
+tags:
+  - Mist foto
+yield: 8 glazen
+prepTime: 2,5 uur inclusief afkoelen
+
+ingredients:
+- 3 eetlepels suiker
+- 100 gram fruit, zoals frambozen, aardbeien of perziken
+
+directions:
+- Breng 100 milliliter water aan de kook
+- Voeg de suiker toe aan het water en laat dit oplossen
+- Pureer het fruit
+- Meng dit met elkaar en laat het afkoelen (circa 2 uren)
+- Meng de siroop tot een limonade (1 deel siroop + 9 delen water)
+- Maak een foto voor het receptenboek
+---

content/recipes/italiaanse-boerenkoolstamppot/index.md

@@ -0,0 +1,43 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2023 Casper Meijn <casper@meijn.net>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2023-12-27T14:09:18Z
+title: "Italiaanse Boerenkoolstamppot"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Blad Boodschappen
+sourceURL: https://www.boodschappen.nl/recept/italiaanse-boerenkoolstamppot-met-tomaat-en-ham/
+category: Avondeten
+tags:
+  - Mist foto
+  - Mist tijd
+yield: 2 personen
+prepTime: TODO
+cookTime: TODO 
+
+ingredients:
+- 800 gram kruimige aardappelen
+- 500 gram gesneden boerenkool
+- 50 gram pijnboompitten
+- 150 gram hamreepjes
+- 150 gram geitenkaas
+- 2 eetlepels pesto
+- 75 gram zongedroogde tomaten
+- 100 gram Parmezaanse kaas
+
+directions:
+- Schil de aardappelen en snijd deze in stukken
+- Kook de aardappelen en de boerenkool in 20 minuten gaar
+- Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan
+- Bak de hamreepjes
+- Giet de aardappelen en boerenkool af
+- Stamp het geheel inclusief pesto, pijnboompitten, geitenkaas en zongedroogde tomaten
+- Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de hamreepjes en Parmezaanse kaas
+- Maak een foto voor het receptenboek
+---

content/recipes/mocktail-kaneel/index.md

@@ -0,0 +1,36 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2023 Casper Meijn <casper@meijn.net>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2023-12-27T14:32:05Z
+title: "Mocktail Kaneel"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Jumbo
+sourceURL: https://www.jumbo.com/recepten/royal-club-cinnamon-storm-502541
+category: Drankjes
+tags:
+  - Mist foto
+yield: 4 glazen
+prepTime: 5 minuten
+
+ingredients:
+- 1 liter Royal Club Ginger Ale
+- 4 kaneelstokjes
+- 8 bramen
+- 4 salieblaadjes
+- ijsblokjes
+
+directions:
+- Vul 4 luxe glazen voor de helft met ijsblokjes
+- Verdeel de bramen en de kaneelstokjes
+- Vul ieder glas met de Royal Club Ginger Ale
+- Roer de inhoud van de glazen, zodat de smaken goed mengen
+- Garneer het drankje met een salieblad
+- Maak een foto voor het receptenboek
+---

content/recipes/pizza-tomaten-mozzarella/index.md

@@ -0,0 +1,48 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2023 Casper Meijn <casper@meijn.net>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2023-12-27T14:54:59Z
+title: "Pizza met Tomaten en Mozzarella"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: # Naam van de bron van het recept
+sourceURL: # Website van de bron van het recept
+category: Avondeten
+tags:
+  - Mist foto
+  - Mist tijd
+yield: 2 personen
+prepTime: TODO
+cookTime: TODO 
+
+ingredients:
+- 1 pizzadeeg
+- 200 gram tomatenblokjes
+- 1 eetlepel oregano
+- 100 gram Parmezaanse kaas
+- 250 gram tomaten
+- 100 gram champignons
+- 1 rode ui
+- 1 bol mozzarella
+- ½ theelepel chilivlokken
+
+directions:
+- Verwarm de oven voor op 200°C
+- Leg het pizzadeeg op een bakplaat
+- Bestrijk het randje van de pizza met wat olijfolie
+- Bestrijk de rest van de pizza met de tomatenblokjes
+- Snij de tomaten in tweeën
+- Verdeel de tomaten en de oregano over de pizza, de tomaten moeten met de snijkant naar boven liggen
+- Snij de champignons is dunne plakken en de ui in halve ringen
+- Verdeel de uien en de champignons over de pizza
+- Snij de mozzarella in plakken en verdeel dit over de pizza 
+- Bestrooi dit met de Parmezaanse kaas en de chilivlokken
+- Bak de pizza 30 minuten in de oven
+- Maak een foto voor het receptenboek
+---

content/recipes/vegan-kip-kerrie/index.md

@@ -0,0 +1,56 @@
+---
+# SPDX-License-Identifier: CC-BY-SA-4.0
+# Copyright © 2023 Casper Meijn <casper@meijn.net>
+# 
+# This work is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. 
+# To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ or 
+#   send a letter to Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, USA.
+
+layout: recipe
+date: 2023-12-27T14:16:41Z
+title: "Vegan Kip-Kerrie"
+authorName: Casper Meijn
+authorURL: https://www.caspermeijn.nl
+sourceName: Blad Boodschappen september 2023
+sourceURL: https://www.boodschappen.nl/recept/vegan-lkip-kerrier/
+category: Avondeten
+tags:
+  - Mist foto
+  - Mist tijd
+yield: 2 personen
+prepTime: TODO
+cookTime: TODO 
+
+ingredients:
+- 300 gram vega kipstukjes
+- 1 paksoi
+- 2 bosuien
+- 50 gram taugé
+- ½ komkommer
+- 200 milliliter kokosmelk
+- 300 gram zilvervliesrijst
+- 1 ui
+- 1 teentje knoflook
+- 2 eetlepels witte wijnazijn
+- 2 eetlepels Engelse kerriepoeder
+- 1 groentebouillonblokje
+
+directions:
+- Snipper de ui
+- Bak de ui in een koekenpan in 4 minuten
+- Snij de knoflook in kleine stukjes
+- Bak de kip, de knoflook en de Engelse kerriepoeder kort mee met de ui
+- Voeg het bouillonblokje, 200 milliliter water en de kokosmelk toe aan de pan met ui en kip en laat dit 10 minuten zacht koken
+- Kook de rijst volgens de verpakking en giet af
+- Snij de paksoi in reepjes en maak dit schoon onder de kraan
+- Roerbak de paksoi in een koekenpan
+- Kook de taugé kort in wat water en giet dit af
+- Snij de komkommer in stukjes
+- Meng de komkommer, taugé en de witte wijnazijn en serveer dit apart
+- Meng de rijst door de groentes
+- Serveer de rijst met de paksoi en garneer met bosui
+- Maak een foto voor het receptenboek
+
+components:
+- Engelse kerriepoeder
+---